81490
Book
In basket
Wedlowie : czekoladowe imperium / Łukasz Garbal. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 499 stron : ilustracje ; 22 cm.
Author
Garbal Łukasz (1976- ). Autor
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Audience Group
Dorośli
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Wedel, Jan (1874-1960) Wedlowie (rodzina) Cukiernictwo Czekolada Przedsiębiorcy Przedsiębiorstwo produkcyjne Polska Warszawa (woj. mazowieckie)
Domain
Gospodarka, ekonomia, finanse Historia
Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył swoja pierwszą cukiernię, Emil, a później Jan Wedlowie zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczając wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie musieli odnaleźć się w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Ogólna
There are copies available to loan: sygn. 82-9 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again