Śmierć przy myciu zębów : chemia dla zabieganych

Książka

W koszyku

oceń

Śmierć przy myciu zębów : chemia dla zabieganych / Mai Thi Nguyen-Kim ; przełożyła [z niemieckiego] Anna Makowiecka-Siudut ; [ilustracje Claire Lenkova]. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2019. - 254 strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Nguyen-Kim Mai Thi. Autor Makowiecka-Siudut Anna. Tłumaczenie Lenkova Claire. Ilustracje

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Chemia Życie codzienne

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Dlaczego pobudka budzikiem szkodzi? Jak tańczą cząsteczki w porannej kawie? Czy smażąc jajecznicę na śniadanie, wzbogacamy ją o fluor? Tyle pytań, a jeszcze nawet nie wyszliśmy z domu! Popularyzatorka nauki z Harvardu, Mai Thi Nguyen-Kim, zabiera nas w 24-godzinną podroż po fascynującym i wcale nienudnym (tak, to możliwe!) świecie chemii. Dowiadujemy się więc, kiedy jest najlepszy moment na wypicie pierwszej kawy, dlaczego pasta do zębów powinna zawierać fluorki i czemu chaos panujący na naszym biurku jest zgodny z wolą Wszechświata. Poznajemy skład szkła w ekranach naszych smartfonów i zasady rządzące ich bateriami. W supermarkecie Mai uczy nas, jak bronić się przed trikami marketingowymi, które czyhają na nas nawet na półce z butelkami wody. Wybierzemy się również do działu chemicznego, gdzie dowiemy się, jak działają dezodoranty i dlaczego w ogóle pot śmierdzi. A wieczorem towarzyszymy autorce w przygotowaniu perfekcyjnego czekoladowego fondanta, a także zgłębiamy temat miłości, wszak i ją można rozpatrywać jako... chemię!

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Ogólna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54 (1 egz.)