Kulinaria
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(26)
Forma i typ
Książki
(26)
Poradniki i przewodniki
(8)
Publikacje popularnonaukowe
(7)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Dostępność
dostępne
(28)
nieokreślona
(4)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Ogólna
(10)
Wypożyczalnia dla Dzieci
(3)
Wypożyczalnia F1
(13)
Wypożyczalnia F2
(3)
Wypożyczalnia F5
(4)
Autor
Błażejewska Katarzyna
(2)
Kasprzak-Kozikowska Eliza
(2)
Kosiński Artur
(2)
Zaremba Marek (dietetyk)
(2)
Baranowska Natalia
(1)
Betlej-Furman Grażyna
(1)
Bielecka Jadwiga
(1)
Bonan Kathy
(1)
Celer-Szczepaniak Julia
(1)
Cenkl Jakub (1982- )
(1)
Cohen Jean-Michel
(1)
Czarkowska Iwona (1970- )
(1)
Czechowska Kinga
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Dukan Pierre (1941- )
(1)
Dukan Pierre (1941-)
(1)
Filipowicz Wika
(1)
Gessler Magda (1953- )
(1)
Jankowska Katarzyna
(1)
Kie Laure
(1)
Koper Zygmunt
(1)
Kurczak Jerzy
(1)
Lewandowska Agata
(1)
Lhomme Anne-Sophie
(1)
Linowski Dominik
(1)
Loroch Paweł (1979- )
(1)
Makowska Anna
(1)
Mizielińska Aleksandra (1982- )
(1)
Mizieliński Daniel (1982- )
(1)
Modelski Łukasz (1970- )
(1)
Molenda-Szczepańska Wiktoria
(1)
Pawlikowska Beata (1965- )
(1)
Pękalski Adam (1975- )
(1)
Radvaner Bernard
(1)
Roik Jacek
(1)
Salewski Piotr
(1)
Sekaninova Stepanka
(1)
Sobolewska Agnieszka
(1)
Suliga Barbara
(1)
Urbaniak Jarosław
(1)
Wentz Izabella
(1)
Woźniak Beata
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(7)
2010 - 2019
(16)
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(15)
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(26)
Język
polski
(26)
Odbiorca
Dorośli
(17)
6-8 lat
(3)
Dzieci
(3)
9-13 lat
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(10)
Literatura francuska
(2)
Literatura czeska
(1)
Temat
Kucharstwo
(5)
Kulinaria
(5)
Odżywianie
(5)
Dieta oczyszczająca
(4)
Potrawy dietetyczne
(4)
Kultura stołu
(3)
Zdrowe odżywianie
(3)
Zdrowy styl życia
(3)
Żywność
(3)
Dieta koktajlowa
(2)
Dietetyka
(2)
Kasza jaglana
(2)
Koktajle
(2)
Kucharze
(2)
Metabolizm
(2)
Osobowości telewizyjne
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Alergia
(1)
Choroba Hashimoto
(1)
Ciasta
(1)
Dieta bezglutenowa
(1)
Dieta cukrzycowa
(1)
Dieta paryska
(1)
Dzieci
(1)
Długowieczność
(1)
Francuzi
(1)
Gessler, Magda (1953- )
(1)
Kobieta
(1)
Kuchnia japońska
(1)
Malarze
(1)
Moran, Michel (1958- )
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Otyłość
(1)
PRL
(1)
Pieczywo
(1)
Posiłki (jedzenie)
(1)
Restauratorzy (gastronomia)
(1)
Smak
(1)
Słodycze
(1)
Wegetarianizm
(1)
Władcy
(1)
Zakupy
(1)
Zdrowe żywienie
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Żywienie chorych
(1)
Temat: czas
1901-2000
(2)
2001-
(2)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Świat
(2)
Francja
(1)
Okinawa (Japonia ; wyspa)
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(16)
Poradnik
(9)
Książka kucharska
(4)
Opracowanie
(3)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Autobiografia
(1)
Biografia
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Vademecum
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(580)
Kultura i sztuka
(262)
Hobby i czas wolny
(228)
Geografia i nauki o Ziemi
(226)
Podróże i turystyka
(219)
Kulinaria
(26)
Socjologia i społeczeństwo
(176)
Medycyna i zdrowie
(156)
Psychologia
(127)
Biologia
(95)
Etnologia i antropologia kulturowa
(88)
Literaturoznawstwo
(83)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(73)
Religia i duchowość
(70)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(68)
Edukacja i pedagogika
(67)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(65)
Kultura fizyczna i sport
(56)
Styl życia, moda i uroda
(48)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(46)
Rozwój osobisty
(35)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(30)
Fizyka i astronomia
(25)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(20)
Ochrona środowiska
(19)
Nauka i badania
(16)
Chemia
(14)
Filozofia i etyka
(14)
Inżynieria i technika
(14)
Informatyka i technologie informacyjne
(13)
Zarządzanie i marketing
(9)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(8)
Praca, kariera, pieniądze
(8)
Architektura i budownictwo
(6)
Językoznawstwo
(6)
Dom i ogród
(5)
Matematyka
(5)
Media i komunikacja społeczna
(5)
Transport i logistyka
(5)
Archeologia
(4)
Rolnictwo i leśnictwo
(4)
Varia
(2)
Czym jest zdrowie i jak o nie dbać? Jak uzyskać równowagę ciała i ducha? Czy rzeczywiście stajemy się tym, co jemy? Jak pozbyć się złych nawyków? Jak radzić sobie z emocjami? Czym jest inteligencja emocjonalna? Jak być zdrowym, szczęśliwym i spełnionym? Jeśli kiedykolwiek nurtowały cię tego typu pytania, to ta książka jest właśnie dla Ciebie! „Coaching zdrowia” to znakomity materiał do pracy nad samorozwojem i nad aspektami psychiki powodującymi różnego rodzaju dolegliwości fizyczne. To inspiracja do podjęcia działań, na które do tej pory brakowało ci sił, czasu czy motywacji. To pomoc w poznaniu i zrozumieniu indywidualnych zależności między tym, jak myślimy i działamy, a tym, w jakiej jesteśmy kondycji – psychicznej, fizycznej i emocjonalnej. To pierwszy krok do tego, by uporządkować wszystkie ważne obszary życia. To doskonały przewodnik pełen ciekawych i motywujących ćwiczeń, przygotowany przez doświadczone i cenione specjalistki. To zaproszenie na coachingową ścieżkę zdrowia. Zacznij dzisiaj dbać o to, kim staniesz się jutro!
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczn
(1)
Styl życia, moda, uroda
(1)
26 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tanie gotowanie : smaczne i proste dania / [redakcja Jadwiga Bielecka]. - Ożarów Mazowiecki : Firma Księgarska Olesiejuk, copyright 2014. - 159 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Forma i typ
Temat
Dziedzina i ujęcie
Przepisy te usatysfakcjonują wszystkich, którym zależy na oszczędnym, ale jednocześnie smacznym gotowaniu. Znajdziesz tu pomysł na wartościowe odżywczo potrawy, zaskakujące niskim kosztem przygotowania. Są to propozycje na śniadania, obiady i kolacje.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Koktajle dla zdrowia i urody / [Katarzyna Błażejewska]. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, copyright 2015. - 223 strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.
Koktajle – twoja dawka zdrowia, energii i urody. Zawsze chciałaś się zdrowo odżywiać, ale nie umiesz zaplanować diety? Chcesz skutecznie stracić kilka kilogramów? Chciałbyś mieć piękną cerę? Jakim naturalnym sposobem dodasz sobie energii? Jak możesz dostarczać organizmowi odpowiednią ilość witamin i minerałów? Tygodniowe kuracje dla zdrowia i urody, oparte na koktajlach pozwolą osiągnąć zakładany cel ze smakiem. Wybierz odpowiedni plan dla siebie – m.in. detoksykacyjny, przyspieszający metabolizm, odstresowujący.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Koktajle dla zdrowia i urody [2] / [Katarzyna Błażejewska]. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, copyright 2015. - 234 strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.
Koktajle – twoja dawka zdrowia, energii i urody. Przepis na zdrowie? - To proste! Koktajl! W jednej szklance – wartości odżywcze i Twoje ulubione smaki. Druga część bestsellera „Koktajle dla zdrowia i urody” to kilkadziesiąt nowych, przygotowanych przez eksperta przepisów na koktajle. Moda na napoje z owoców, warzyw, ziół i zbóż sprawiła, że wiele osób przygotowuje je w domu. Nic dziwnego – dodają energii i dostarczają składników odżywczych. Wypróbuj nowe, łatwe do przeprowadzenia tygodniowe kuracje m.in. nawilżającą, odkwaszającą, relaksującą. Dla zakochanych – siedem koktajli z naturalnymi afrodyzjakami, a dla koneserów – rozdział „Wyższy poziom wtajemniczenia – koktajle z superfoods”.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Oryginał w języku francuskim
"Paryska dieta" to nowoczesny plan stopniowej i trwałej utraty wagi. Odpowiednio motywując, autor prowadzi czytelnika przez trzy kolejne fazy: Cafe, Bistro i Gourmet, których zwieńczeniem jest osiągnięcie wymarzonej sylwetki. Łącząc zdrowy styl życia Francuzów i determinację Amerykanów w niekończącej się pogoni za szczupłą sylwetką i świetnym samopoczuciem, doktor Cohen rzuca świeże spojrzenie na kwestię zdrowego sposobu odżywiania się. Jest zdecydowanie przeciwny drastycznym dietom, które powodują efekt jo-jo, proponuje zaś rozsądne podejście do odchudzania, uwzględniające fizyczne, psychologiczne i kulturowe czynniki wpływające na nasz stosunek do jedzenia.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
100 najlepszych przepisów bez glutenu / [przepisy Iwona Czarkowska]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2016. - 224 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Forma i typ
Odbiorca
Dziedzina i ujęcie
Książka adresowana nie tylko do osób cierpiących na celiakię, ale także do tych, którzy zdecydowali się na zdrową dietę bezglutenową. Znajdziesz tu różnorodne pomysły na pieczywo, przekąski, makarony i kluski oraz słodkości. Dzięki starannie opracowanym przepisom wszystkie proponowane dania bez trudu przyrządzisz samodzielnie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
PRL od kuchni : smaczne i proste dania / [redakcja Magdalena Drukort]. - Ożarów Mazowiecki : Firma Księgarska Olesiejuk, copyright 2014. - 159 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Forma i typ
Dziedzina i ujęcie
Zapraszamy w nostalgiczną podróż kulinarną do czasów PRL-u. Przypominamy sztandarowe dania minionej epoki. Znajdziesz tu takie legendarne specjały jak śledzie po japońsku, a także nieco zapomniane przysmaki, m.in. ozorki w sosie chrzanowym.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od 2001 roku ponad milion czytelników książki "Nie potrafię schudnąć" zastosowało metodę doktora Dukana, schudło i utrzymuje stałą wagę. Wielu z nich, mając poczucie, że w końcu znalazło rozwiązanie swoich problemów, zaczęło propagować tę metodę, co prasa nazwała „fenomenem Dukana”. Oto synteza metody Dukana uzupełniona o najnowsze dane: 4 fazy diety: uderzeniowa, naprzemienna, utrwalania i stabilizacji, z odpowiednimi jadłospisami. 100 produktów spożywczych, które można jeść bez żadnych ograniczeń ilościowych (72 produkty proteinowe, 28 rodzajów warzyw). Nowa siła napędowa diety: ANR, aktywność na receptę. Przyjemność jedzenia gwarantowana dzięki 60 nowym przepisom na smaczne potrawy. Zaskakująca skuteczność, szybkie i trwałe rezultaty. Brak głodu i frustracji. Ostateczne ustabilizowanie uzyskanej wagi. Personalizacja i prowadzenie przez specjalistę dietetyka przez internet. Metoda Dukana staje się wzorcem walki z nadwagą, a międzynarodowy sukces kuracji sprawił, że jej autor jest dziś najbardziej znanym i najczęściej czytanym francuskim dietetykiem na świecie.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F2
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Wypożyczalnia F4
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia F5
Brak informacji o dostępności: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
To naprawdę działa! Ponad pół miliona Polaków schudło dzięki diecie doktora Dukana! Francuska dieta okazała się doskonała dla Polaków. Szybko tracą zbędne kilogramy, mają mnóstwo energii i czują się wspaniale. Aby ułatwić Ci chudnięcie, przy współpracy z doktorem Dukanem opracowaliśmy polskie przepisy zgodne z zasadami jego diety. Jeśli lubisz naszą narodową kuchnię, w tej książce znajdziesz receptury na tradycyjne dania: śledzie po kaszubsku, chłodnik po polsku, a nawet śląską roladę. A jeżeli gotujesz z fantazją, sięgnij po przepis na zupę imbirową, baba ghanoush albo cytrynowe steki. Jedz do woli i chudnij!
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Wypożyczalnia F4
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia F5
Brak informacji o dostępności: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska? Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść? I jak - znana z drakońskich diet - Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem? Poznaj wielką historię od kuchni! Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać. Jan III Sobieski często widywany był ze swoim kajecikiem, w którym zapisywał receptury ulubionych dań. Zawdzięczamy mu nie tylko wiktorię wiedeńską, lecz także sprowadzenie do Polski ziemniaków. Obiady najchętniej jadał w gronie rodziny, a śniadania - z ukochaną żoną… w wannie. Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa muszą być tej samej wielkości, a jeśli ma ochotę na jajka, to tylko te w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana je nożem i widelcem. By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura. Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Magda : autobiografia Magdy Gessler / Magda Gessler, Dominik Linowski. - [Warszawa] : 4Why Promotion ; copyright 2021. - 350 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 22 cm.
Fascynująca opowieść o życiu absolutnej królowej polskiej gastronomii i jednej z najbardziej znanych i wpływowych Polek. Szczera i dotychczas nieznana historia, z której dowiadujemy się, jak długą i krętą drogę musiała przejść bohaterka, aby być tu, gdzie jest obecnie. Autorzy zabierają czytelnika w niezwykle emocjonalną podróż, w której szczęście miesza się z samotnością, zaufanie i wiara z naiwnością, a los bywa równie łaskawy, co okrutny. Opowieść o niezwykłej sile, wierze we własne możliwości i ciekawości świata, która pozwala sięgać po marzenia!
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia F2
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mama alergika gotuje : tradycyjnie / Katarzyna Jankowska. - Warszawa : Edipresse-Kolekcje, copyright 2014. - 224 strony : ilustracje kolorowe, 24 cm.
Forma i typ
Odbiorca
Temat
Dziedzina i ujęcie
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zalecenia, przepisy, wskazówki. Odkryj sekrety odżywiania, które wpływają na przedłużenie życia. Mieszkańcy japońskiej wyspy Okinawa żyją dłużej niż ludzie gdziekolwiek na świecie. Rzadziej chorują, wolniej się starzeją i do późnej starości są aktywni. Ta książka pomoże zrozumieć zasady, którymi się oni kierują, i pokaże, jak łatwo wprowadzić je w życie, sięgając po produkty odpowiedzialne za długowieczność dostępne u nas, których jednak zazwyczaj nie doceniamy albo nie potrafimy zastosować. Dzięki licznym przepisom, które pozwalają ułożyć kompletny całodzienny jadłospis, bez trudu można stworzyć własny „program zdrowego stulatka”. Twój organizm Ci podziękuje!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F2
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wypieki dla diabetyków / Agata Lewandowska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2017. - 172 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Odbiorca
Przynależność kulturowa
Dziedzina i ujęcie
Smaczne i proste ciasta i pieczywo dla diabetyków, i nie tylko! Kalorie i węglowodany pod kontrolą! Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza… Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120 przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie glikemicznym i odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych. Daj się skusić wyśmienitym ciastom kakaowym, spróbuj pikantnych ciasteczek z bobu, ciesz się delikatnością sernika kokosowego na zimno, przekonaj się, że upieczenie pysznego chleba na zakwasie wcale nie jest trudne! Przepisy Agaty Lewandowskiej to doskonała propozycja zarówno dla wielbicieli tradycyjnych wypieków, jak i osób lubiących poznawać nowe smaki - nie tylko dla diabetyków, ale wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo, zachować szczupłą sylwetkę, a jednocześnie cieszyć się słodyczą domowych wypieków. W książce znajdziesz: 120 przepisów na wypieki słodkie i wytrawne, na ciepło i na zimno, a także na domowe pieczywo; wyliczoną kaloryczność każdej potrawy, a także ilość wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych, błonnika i kwasów tłuszczowych; praktyczne wskazówki, czym zastąpić cukier; porady kulinarne dotyczące różnych rodzajów wypieków; informacje dotyczące żywienia diabetyków.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chef : historia Michela Morana / wysłuchał i spisał Paweł Loroch. - Warszawa : Edipresse Książki, copyright 2016. - 174 strony, [26] strony tablic : ilustracje (głównie kolorowe) ; 24 cm.
Michel Moran. Francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii. Od kilkunastu lat prowadzi z żoną Haliną znaną i cenioną restaurację w centrum Warszawy - Bistro de Paris. Jest ekscentrycznym i wiecznie uśmiechniętym jurorem w programach kulinarnych stacji TVN. Jaką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie? Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może być kucharzem? Jak zostać Chefem? Jak ważna w życiu jest rodzina i miłość? O tym wszystkim Michel Moran opowiada po raz pierwszy tak szczerze i szczegółowo dziennikarzowi Pawłowi Lorochowi.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia F5
Brak informacji o dostępności: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność dla dzieci : to jest dramat / Doktor Ania. - Wydanie 1 (dodruk). - Gdańsk : Doktor Ania Publishing, 2019. - 245 stron ; 21 cm.
To nie jest książka o zdrowym odżywianiu. To próba zmierzenia się z realiami polskich półek sklepowych z produktami spożywczymi dla dzieci. Opowieść o żywności dla dzieci, która z definicji powinna być najlepsza, najzdrowsza na świecie, a w rzeczywistości bywa pseudożywnością – koszmarem udającym zdrowy produkt. Próba zdemaskowania dramatów spożywczych, ukrytych pod płaszczykiem kolorowych opakowań z doskonałym przekazem marketingowym. Jak w chaosie informacyjnym wybrać produkt lepszej jakości? Czym kierować się w gąszczu półek sklepowych? Jak radzić sobie z podejmowaniem tematu żywienia najmłodszych w sytuacji braku wsparcia ze strony bliskich? Właśnie o tym jest ta książka .
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Ogólna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Opis wg okł.
W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań i składników w albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak przygotować hiszpański chłodnik albo brazylijskie pralinki? W nowej książce autorów słynnych „Map” odwiedzicie 26 krajów z 5 kontynentów i poznacie najróżniejsze przysmaki. Zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ i francuskich mistrzów kuchni. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało, i dowiecie się, jak przyrządzić pyszne dania ze wszystkich stron świata.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiecie, że... Nie jedlibyśmy drożdżowych bułek, gdyby nie zamiłowanie Egipcjan do piwa. Rzymianie uwielbiali sos z popsutych ryb, a wikingowie – cynamon i pieprz. Ziemniaki i pomidory trafiły do Europy ze względu na piękne kwiaty. Kanapki uchodziły początkowo za szczyt kulinarnej elegancji. Autora „Trzech muszkieterów” bardziej interesowała kuchnia niż szpada. Już w niedalekiej przyszłości w kuchni zapanują wodorosty i... robaki. To może się wydawać dziwne, ale kiedyś jadało się na leżąco i nie używało widelców. Upaćkane sosem palce wycierało się w obrus, a dzień zaczynało od... piwa. A jednak owoce i słodycze zawsze były deserem, a nie przystawką, dania miały swoją kolejność, a gdy pojawiali się goście, podawano potrawy lepsze niż na co dzień. Kuchnia łączy – nie tylko nas między sobą, ale i z poprzednimi pokoleniami. Przyjrzyjcie się jej historii, a zdziwicie się, ile jeszcze i niej nie wiecie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej